Vitamina B 12

Analiza măsoară cantitatea de B12 din sânge şi se realizează împreună cu testul pentru Folat.

B12 şi folatul fac ambele parte din complexul de vitamine B.

B12 se găseşte în produse de origine animală, cum ar fi carnea de vită şi de pasăre, peşte, lapte şi ouă. În ultimii ani, cereale şi alte produse de panificaţie au devenit, de asemenea, importante surse alimentare de B12 şi folat (pe etichetele ambalajelor apare denumirea de "acid folic").